1週間が始まっていますが、すでに常備菜が足りないかもと初っ端からこけそうな今週・・トホホ 温かいものが食べたい季節。 そういう時は、汁物に限ると思うのは私だけでしょうか。 我が家で取り入れている『だし』の取り方は、『昆布…

リバウンドを制する者は試合を制す スラムダンクの名言のひとつ。 若かりし頃、夢中になったマンガの印象的な言葉。 そんな言葉を思い出しながら、 最近の自分に置き換えると・・ 『台所収納』を制する者は『時短家事』を制す だと…

『時短家事』 永遠のテーマであり、私にとって憧れの分野。 そのためには、普段使っている家事アイテムの見直しは必須だと考えています。 今回は調理器具のお話。 うちのキッチンは狭い。 約50平米の我が家は、収納場所も少ない。…

『つくりおき』 専業主婦の母の元で育った私は、最近までこの文化がございませんでした。 いや、母のせいにしてはいけない。 毎日作ってくれるなんて、なんとありがたりこと。 自分の中で、その日に食べるものはその日に作りたいと考…