常備菜。
これがあるないで、週中の献立は全く違ってきます。
私は使い方が下手です。
*作りすぎる場合
週末に私が食べています
*1歳2歳の口に合わない場合
週末に私が食べています
*常備菜を沢山作る場合
週末に私が作りまくります(自分時間とれず・・)
とにかく、迷走しているのです。
幼い子供はムラ食いをするため、よっぽど美味しくないと意味がないようです。
冷蔵庫に忘れていた常備菜があると、あっ!しまった・・と思います。
今週末は大人の気分が上がる常備菜を作ることにしました。
「イクラの醬油漬け」
Eテレで料理研究家小林まさる氏が筋子から調理していたのを見て、作りたくなりました。
初めて作った割には、うまくできました。
主人には、大好評。
2歳の子供も一つ食べて、おいしいと言っていました。
冷蔵庫を開けるたびに嬉しくなる常備菜です。
我が家の常備菜救世主になってくれる予感。