『今日、ギブアップ・・』ご飯の支度が面倒な時に、助けてくれる食品5選

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共働きをしている方だけなく、毎日ご飯を作っている人は、こういう現象に陥るような気がします。

「今日、晩御飯作り、ギブアップ・・」

その頻度は人によりそれぞれ。

たまにの方もいれば、毎日の方も。

リングにうつぶせになり、マットにパンパンと手を叩く気分。

 

1人暮らしならばパッと外食に出かけたり、インスタントラーメンで過ごすなど何とでもなります。

でも、子供や旦那がいる場合・・

そして、我が家のように若干子供達が偏食であったり、外食するにも落ち着きがなくて逆に疲れるわ!という場合・・

冷蔵庫に頼れる食品があると、それにすがる。

しがみつく。

ということで、今回は、

あかん・・今日はギブ・・の時のおかず5選

まずは、焼く元気がまだ残っている時のおかず。

そうそう、先に言っておきます。

我が家は基本、コープの個配にお願いしているため、どうしても紹介がコープになりますが、お許しください。

おかず焼肉 国産牛カルビ(たれ漬)

コープ 焼肉

帰宅後、水道水で浸して解凍します。

若干脂身が多いですが、丁寧に切込みを入れてくれているため、子供達も食べやすいです。

我が家は焼き終えた後、1㎝くらいの細さに切って食べさせています。

 

私は、すごくしんどい時や、心がすさんでいる日に、これを2袋焼き、ビールを飲んでおります。

何なら、下着姿です。

帰ってきた旦那はひいています。

 

焼肉には、アロマテラピー的な癒し効果がある気がします。

 

やわらかとんかつ

やわらかとんかつ コープ

えっ、ぽにさん、揚げる元気あるの??

と思われるでしょう。

ないです。本当は。

でも、これ美味しいので、その先にある快楽のために頑張ります。

80グラム、決して大きい製品ではありません。ただ、お味が美味。

揚げ物は、メンドクサイですが、チンして食べるとんかつよりもサクサクしていて、おいしい。

そして、『作った感』が残るので、『サボった感』も自分の中でなくなり、私、よくやった!と小さく元気になる。

 

尚、うちの2歳の次男は、サクサクし過ぎると口当たりが痛いようで、衣をはいでいました。この製品は衣は薄め、肉はちゃんとそこに『いる』ので、はいでも『悲しいおかず』にはならない。

わざわざ『揚げる』価値のある加工品だと思います。

 

ふっくら しらす干し

ふっくら しらす干し

メインになるのは厳しいですが・・

ホウレンソウのお浸しの作り置きや卵焼きの中に入れると、程よい塩気と旨味にハッとなります。

茹でたてや、チンしたての熱い野菜の上に、凍ったままかけて混ぜ込むのもあり。

ドレッシング、マヨネーズ、醤油。

何にでも合います。

かけなくても、程よい塩味に子供達は満足です。

サブにどうぞ(我が家はこれに味噌汁と納豆とご飯の時も。完全にメインです。)

 

みつせの国産鶏せせり

せせり コープ

学生の時、焼き鳥やでバイトをしていた経験がございまして・・鶏が大好きでございます。

最もおいしい部位、せせり。

子供が小さいと、焼き鳥屋、居酒屋なんて無理。

居酒屋レシピを作る気概は毛頭もない。

でも、出てきたらテンションがアガル。

 

はいこれ。

旨し。

焼くだけで、子供も大人もパクパク。

大人は、コチュジャンとニンニクをディップすると、『特別感』マックス。

旦那は「おいしい、おいしい」と食べてくれます。

それはよかった。

 

さばの味噌煮

さばの味噌煮 コープ

私が手作りで作るサバの味噌煮よりも、数十倍美味しい。

柔らかい。

湯煎で溶かすだけ。

疲れている日は、こういう加工品はうれしい。

手順はレトルトカレーと一緒なのに、『一家の健康をおもんぱかっている感』が半端ない。

お姑さんも許してくれるでしょう。

 

最後に

家族のために毎日ご飯を用意しているそこの貴方。

素晴しいです。

ノーベル賞級です。

ジャンルは、平和賞です。

 

積極的に、サボりましょう。

余裕ができたら、その時、盛り返しましょう。

 

ちなみに、プロレスでは、ギブアップシーンは最も魅力的な見せ場の一つだそうです。

 

我々も何度も演出しても、良いかもしれませんね。

 

 

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6 件のコメント

  • ぽにさん、毎日おつかれさまです。
    先日はコメントのお返事ありがとうございました。嬉しかったです(^^)

    昨日ぽにさんの本を買いました。
    ネットじゃなくて、ちゃんとジュンク堂に並んでいましたよ!

    私もシンプルライフが好きで、
    いろんな方のブログを読んでますが
    いつもは読むだけか図書館で借りていて、
    ブログ本を買ったのは初めてです。

    文字がたくさんだし、売上は寄付、というのもかっこいいなと思いまして…。

    最近自分の風邪が長引いて疲れていたのですが、
    読んで元気が出ました。

    とっても読み応えがありました。
    もーほんとにお会いして話したいくらい
    わかる!わかる!と共感の嵐でした。
    旦那さんの記事も面白かったです。
    私は文系職ですが、旦那も理系技術職なので、
    読むように薦めました。

    素敵な本をありがとうございます。
    ブログも楽しみにしています。

    • ぷみ様

      コメントありがとうございます。

      うわぁ!
      嬉しいです!
      本を購入して下さったなんて・・恐縮です。
      ありがとうございます。

      ジュ、ジュンク堂にありましたか。
      嬉しすぎて鼻血がでそうです。
      堪えるのが大変です。

      ぷみさんの家計から、本を買うお金を捻出させてしまったことに、申し訳なさと、有り難さで、、
      とにかく、ありがとうございます。

      風邪でございますか。
      最近は温かくなったり、急に冷え込んだり、厄介な気候ですね。
      くれぐれもご自愛下さいませ。

      ご主人が理系の方だったんですか。
      親近感!!
      私は相変わらずアホ系ですが、、どうかこれからもブログに遊びに来てください。
      よろしくお願いします。

  • 週末インフルエンザにぶっ倒れておりました
    今朝ようやく熱が下がりずいぶん回復いたしました。
    こんな日は実家が近いと本当に助かります。
    昨日は寂しいけれど子供と隔離…だけど夕飯時に、ママと食べたいと言って帰ってきました(;_;)
    焼き肉を下着姿で食べながらビールを飲んでいるぽにさんと、それを見てひく旦那さんを想像して思わず吹き出してしまいました(≧▽≦)
    さばの味噌煮、骨抜きなんですね!子供も食べやすそう!
    さすがコープ…。
    本当に毎日家族の健康まで考えて料理を作っているママたちはスゴイです!尊敬します!
    私なんて恥ずかしいくらい料理してないです…
    楽してる立場からの発言は恐れ多いですが、頑張りすぎは
    心身ともに疲れますから、適度な休息は必要ですよね!

    • あきへい様

      インフルエンザで大変な時に、コメントありがとうございます。
      家族との隔離、悲しいですが、一緒にご飯を食べたいなんて、嬉しい提案ですね。
      ウルウル。。

      さて、やはり手抜きは本当に大切ですよね。
      私は、スペックが低いので、背伸びをする癖がついていて、どうも必要以上に頑張ってしまいます。
      あかんです。
      そろそろやめます。

      あきへいさんのご家族の体制はやっぱり素晴らしいです。
      いろいろあるかもしれませんが、頼れる人の近くに住むのも大事な備え。
      その選択、憧れです☆

      レシピ、私なんぞ、恥ずかしいくらいのお品しか作れないんです。あきへいさん、絶対私より優秀です。

      でも、まだ間に合うかしら。
      余裕がある時に、少し増やそうかなぁ。と目論んでいます。

      まだまだ安定しない気候。
      どうぞお身体にはご自愛くださいませ。

  • お久しぶりです。生きてます。
    お忙しそうですね、ぽにさん。

    下着姿でもうちの夫は引かないですよ!
    何故なら、いつもだからです。
    先日、コープの営業さんが来て、
    やってみようか迷っていたので、
    参考に一度やってみます。
    私もセセリ大好きです!
    うちは、毎度2日分の食材しか
    いつもスーパーで買わないので、
    1週間分買うのが怖いです。
    ただ、ずっと家にいるので、
    ランチも節約したいところです。

    コープのおすすめ、また教えてください!

    • まあ様

      コメントありがとうございます。
      引越しや転園、お疲れ様でした。
      東京でもご活躍を期待しております。

      1週間分のまとめ買いが怖い件、めちゃめちゃ共感します。
      私は独身の頃、まとめ買い、常備菜が嫌で、その日のものはその日のうちにという考えでした。

      でも、試行錯誤の上、ちょっと変えてみました。実は、今でもまとめ買いに慣れない自分がいます。
      コープは超絶オススメかというと、そうでもないです。コープよ。ごめん。
      頼んだ物が一週間後にしか届かないのは、デメリット満載です。

      ただ、原材料の厳選や、合成保存料、着色料なども精査して消費者に届けている姿勢は安心できるなぁと。
      食品会社に勤める知人が、
      「コープに扱ってもらうのは、ハードル高い。審査が厳しい。」
      と言っていた点にもズキュンときています。

      あれもこれもオール満点ではないけれど、そこそこおさえてくれているのがコープです。

      まぁさんの質問の答えになってるかしら。
      ちょっと不安ですが。。
      あっ、オススメは卵と牛乳です。
      時より、レトルトの吉野家牛丼とかも販売しており、ランチにはもってこいかもしれません。

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    ABOUTこの記事をかいた人

    10数年前の入社当時は、バリバリ系(自称)を目指してヒジ張って働いていました。 メディアに紹介され、優秀な女性として会社の重要ポストに・・と本気で考えていました。 現実は全く違い、自分の中で上々の結果だと思っても平凡な評価。現実と理想の違いに悶々とする日々。 結婚、自らの転勤、DINKSを経て、待望の子供を出産。 2回の育休を取得し、現在2歳、4歳の育児中。 約50平米、賃貸マンションを何とか快適にと模索の日々。 夫婦共に技術系総合職、 お互いの実家は遠方(完全核家族)、 バタバタの育児、 主人は早朝(繁忙期は5時)に出社、 夫婦共に遠出の出張も・・ どこまでいけるか奮闘中の共働家、ともばたけ!