あけまして、おめでとうございます。
2016という数字にようやく慣れた頃に、2017がやってきました。
1年は早いです。
さて、元旦。
我が家の冷蔵庫。
年末までに食べきりたいとこのブログでも宣言しておりました。
何とか食べきりました。
ガランさせるため、日頃から消費期限切れは保存せぬよう気をつけています。
上段の梅干しやチルド室のチーズやバターはそのままですが・・
いつも以上にすみずみまで拭き掃除もできましたし、気持ち良くなりました。
野菜室はこちら。
下の段は使い切りました。
白菜とキャベツが残っていましたが、最後の2日で食べきりました。
上段は一部残った野菜あり。
ちょっと悔しい。
帰宅しだい、いただきます。
冷蔵庫はいつも比較的スッキリしている我が家。
問題は冷凍庫。
引き出し部分は空になりました。
メインはこちら。
くーーーー
残ってしまいました。
年末、誕生日やクリスマスとイベントが重なり、通常お買い物外に、お刺身やお肉など生鮮食品を買っておりました。
そのおかげで、冷凍の食材は保存したまま。
私は生協個配のヘビーユーザーなので、お肉やお魚のメインはどうしても冷凍品が多い。
備蓄は増えてしまいました。
いかんいかん。
計画性のない買物の代償です。
帰宅後さっそく消費します。
上段には年末に頂いた鹿肉。
当初はこの倍はありました。
主人と息子が大好きで、焼いてくれとせがみます。
これも年越ししましたが、当初の量から考えるとまぁ良しとします。
昨年、冷凍庫を紹介しようかと思いましたが、何となくできないままになっておりました。
本年はもっとブログに登場させようと思います。
特に課題は冷蔵庫使い！
研究しないと。
それ以外にも、共働きのぼやきや葛藤を詳らかに書こうと考えております。
はぁーーー
話は飛びますが、休みってどうしてこんなに早く時間が流れるのかしら。
あぁ、あと1ヶ月くらいあっても良いのに・・
読んで下さった貴方の何かの参考になれるよう、日々精進する所存でございます。
本年も、どうぞよろしく。
