共働きをしている方だけなく、毎日ご飯を作っている人は、こういう現象に陥るような気がします。
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「今日、晩御飯作り、ギブアップ・・」
その頻度は人によりそれぞれ。
たまにの方もいれば、毎日の方も。
リングにうつぶせになり、マットにパンパンと手を叩く気分。
1人暮らしならばパッと外食に出かけたり、インスタントラーメンで過ごすなど何とでもなります。
でも、子供や旦那がいる場合・・
そして、我が家のように若干子供達が偏食であったり、外食するにも落ち着きがなくて逆に疲れるわ!という場合・・
冷蔵庫に頼れる食品があると、それにすがる。
しがみつく。
ということで、今回は、
あかん・・今日はギブ・・の時のおかず5選
まずは、焼く元気がまだ残っている時のおかず。
そうそう、先に言っておきます。
我が家は基本、コープの個配にお願いしているため、どうしても紹介がコープになりますが、お許しください。
おかず焼肉 国産牛カルビ(たれ漬)
![コープ 焼肉](https://tomobatake.com/wp-content/uploads/2018/04/2E8C0325-14D8-400D-B156-28797C9E840B-550x413.jpeg)
帰宅後、水道水で浸して解凍します。
若干脂身が多いですが、丁寧に切込みを入れてくれているため、子供達も食べやすいです。
我が家は焼き終えた後、1㎝くらいの細さに切って食べさせています。
私は、すごくしんどい時や、心がすさんでいる日に、これを2袋焼き、ビールを飲んでおります。
何なら、下着姿です。
帰ってきた旦那はひいています。
焼肉には、アロマテラピー的な癒し効果がある気がします。
やわらかとんかつ
![やわらかとんかつ コープ](https://tomobatake.com/wp-content/uploads/2018/04/28FFA93B-4031-47D8-954F-61B8808DF4F5-e1523120349120-550x413.jpeg)
えっ、ぽにさん、揚げる元気あるの??
と思われるでしょう。
ないです。本当は。
でも、これ美味しいので、その先にある快楽のために頑張ります。
80グラム、決して大きい製品ではありません。ただ、お味が美味。
揚げ物は、メンドクサイですが、チンして食べるとんかつよりもサクサクしていて、おいしい。
そして、『作った感』が残るので、『サボった感』も自分の中でなくなり、私、よくやった!と小さく元気になる。
尚、うちの2歳の次男は、サクサクし過ぎると口当たりが痛いようで、衣をはいでいました。この製品は衣は薄め、肉はちゃんとそこに『いる』ので、はいでも『悲しいおかず』にはならない。
わざわざ『揚げる』価値のある加工品だと思います。
ふっくら しらす干し
![ふっくら しらす干し](https://tomobatake.com/wp-content/uploads/2018/04/9CBA27FD-7F2B-43B4-B579-FA3307B0EDFB-550x413.jpeg)
メインになるのは厳しいですが・・
ホウレンソウのお浸しの作り置きや卵焼きの中に入れると、程よい塩気と旨味にハッとなります。
茹でたてや、チンしたての熱い野菜の上に、凍ったままかけて混ぜ込むのもあり。
ドレッシング、マヨネーズ、醤油。
何にでも合います。
かけなくても、程よい塩味に子供達は満足です。
サブにどうぞ(我が家はこれに味噌汁と納豆とご飯の時も。完全にメインです。)
みつせの国産鶏せせり
![せせり コープ](https://tomobatake.com/wp-content/uploads/2018/04/198CBFC1-1FC2-48AE-A9BE-63585FF73277-550x413.jpeg)
学生の時、焼き鳥やでバイトをしていた経験がございまして・・鶏が大好きでございます。
最もおいしい部位、せせり。
子供が小さいと、焼き鳥屋、居酒屋なんて無理。
居酒屋レシピを作る気概は毛頭もない。
でも、出てきたらテンションがアガル。
はいこれ。
旨し。
焼くだけで、子供も大人もパクパク。
大人は、コチュジャンとニンニクをディップすると、『特別感』マックス。
旦那は「おいしい、おいしい」と食べてくれます。
それはよかった。
さばの味噌煮
![さばの味噌煮 コープ](https://tomobatake.com/wp-content/uploads/2018/04/6980ED76-61C4-4874-AA61-8563D149C287-550x413.jpeg)
私が手作りで作るサバの味噌煮よりも、数十倍美味しい。
柔らかい。
湯煎で溶かすだけ。
疲れている日は、こういう加工品はうれしい。
手順はレトルトカレーと一緒なのに、『一家の健康をおもんぱかっている感』が半端ない。
お姑さんも許してくれるでしょう。
最後に
家族のために毎日ご飯を用意しているそこの貴方。
素晴しいです。
ノーベル賞級です。
ジャンルは、平和賞です。
積極的に、サボりましょう。
余裕ができたら、その時、盛り返しましょう。
ちなみに、プロレスでは、ギブアップシーンは最も魅力的な見せ場の一つだそうです。
我々も何度も演出しても、良いかもしれませんね。
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